新年是我一年内最最喜欢的节日之一。捞生环节往往不能错过!再来就是新年套餐!哇塞!从头盆吃到甜品,多么的有满足感!尤其尝试到棒棒的美味佳肴,更是说不出话来!
由我们第一批的博客们带头尝试云顶“云华宫”推出的新年套餐,实在受宠若惊啊!尤其和叶师傅的对话,更让我获益不浅呢!来来来~~让我来分享当晚吃了什么美食呐!
一本万利金钱创鱼生 |
齐齐来捞生! |
浓汤鲍鱼海中宝 (小鲍鱼的口感好好哦) |
古法豆油皇马草鸡 |
脆姜蒸河笋壳鱼 |
龙船鹅掌海参 |
干煎妈蜜红海虾 |
荷叶腊味扣香饭(咸度恰好的,没想到可以吃完!) |
红豆荔蓉八宝露 |
旺旺凤梨酥 |
有幸的尝试云华宫供十人份的新年套餐售价于RM1,788,再加上他家今年自家推出的“旺旺凤梨酥”,吃了肯定“旺来”!采用上等的凤梨在把它煮至干透,扎实的凤梨酥咬下去的口感肯定让你还想吃第二口呢!新鲜的三文鱼捞生更不用说,赞!当然,除了三文鱼以外,还有其他的选择,如鲍鱼+黑鱼子酱,日本吞拿鱼等等任君选择,就算要加分量也没有问题哦!
和云华宫主厨叶馨聪师傅谈天对话 |
在叶师傅的分享中,原来红海虾本身没煮熟之前已经是红色的呐!(我啊!是不是孤陋寡闻呢!) 叶师傅还不客气的把红海虾拿给我们看呢!新鲜红海虾本身的肉质很好、弹牙、鲜甜。所以叶师傅对于选购特别谨慎,无求把最好的带给客人们。
新鲜的红海虾本身未熟之前是红色的哦~ |
新年套餐都开放于午餐和晚餐哦!
云华宫
Genting Palace, 2nd Floor, Genting Grand
下午六点至晚上9点30份
Imperial Rama, Level 2, Maxims
下午六点至晚上10点
云华宫 |
谢谢Irene安排! |
一班美食博客与云顶传媒班底的相遇!一起来捞生啦! |
待续。。。。。。。(美女如云的赛事+博客独家的前台见证,别走开咯!第二部分分享很快就会发布!)
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