“民以吃爲天”在現時社會已經out啦，“吃貨”唄~概括一切！無論吃喝都會有人分享。
或許，當你在讀這篇文章的時候回想：“哎喲！你也只不過在為店主打廣告而已，當然把他吹捧到好好吃咯！”
嘿！你醬想麥姐姐就大錯特錯了！既然是美食，當然要分享給大衆，只要你敢吃，你的味蕾就會告訴你事實，請別相信我！
居鑾電視機牌咖啡粉厰 Kluang Coffee
居鑾咖啡粉厰成立於1966至今已經超過50年的歷史，當在廠家看到這款已經走進歷史的電視機，腦海想起婆婆家以前也有一架。那時候有機會看電視是多麽幸運的事情。“電視機牌咖啡”由此而生，聚在一起喝著香濃濃的咖啡、與家人共聚一堂分享歡樂。居鑾電視機牌咖啡粉厰現在已經傳承到第三代，堅持的信念使得這品牌還可以在柔州屹立不倒，而且更是當地的標志。
在咖啡厰任然可以看見人手翻炒咖啡豆，堅持的是一份真誠、產生的是一份有品質的咖啡。雖說是已經是全機械化，但在某些程序上人需要員工做監督，確保每一份咖啡都保有品質。在篩選咖啡豆方面，不同的咖啡豆與配方都必須謹慎。其中最爲大家熟悉的為阿拉比卡豆(Arabica)、賴比瑞卡豆(Liberica)等等。
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| 或許在城市的日子久了，每次喝咖啡總是匆忙的。在這裏麥姐姐感受到的是慢步行走、歇下、來杯咖啡、談笑風生。 |
Kampung Yap Tau Sah
86000 Kluang, Johor
📞📞：+607-773 1943
營業時間：星期一至星期五 8:00am - 5.00pm
星期六 8:00am - 3.00pm
星期日 9:00am - 5.00pm
在還沒展開居鑾之旅之前，麥姐姐開玩笑的問這兩天一夜有燒肉吃嗎？驚喜！雖説已經知道有燒肉吃，只是沒想到那麽的壯觀。下巴士走向巴刹，之間遠遠有人在排隊，媽呀！現在是晚間11點，居鑾人都不是早睡嗎？到達檔前，壯觀的一刻當下二話不説，先拍照來！由生豬到燒肉一手包辦。麥姐姐人生中沒有試過那麽多生豬排在眼前讓我拍照吧。怎麽又如此山吧起來了！？
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| 不說不知，這檔口已經來到第二代傳人，而且是年輕的兒子志願繼承，老闆從21嵗開始守業至今已經超過30年，在當地蠻有名氣。 |
所谓
吃生抽，要吃头抽；
吃麻油，要麻油头；
那
吃烧肉，当然要吃
新鲜热辣的出爐猪🐷
不管啦！麥娘娘就是任性~
咔嚓、咔嚓、咔嚓的脆皮声在嘴巴里打滚
超有满足感！超级疗愈！
要吃新鮮出爐的燒肉就記得737咯！什麽737？旁晚7點、半夜3點與早上7點是燒豬的出爐時間，要吃出爐🐖就在這個時間來吧！
Gerai 11, Jalan Ungku Md. Salleh,
Kluang Baru
86000 Kluang, Johor
📞📞：+607-774 5164 / 019-773 8645
深夜食堂~凌晨鷄飯
深夜食堂🍴🍴
来！凌晨鸡饭驾到！
经营超过30年凌晨鸡饭档位于
居銮Kampung Paya 的篮球场，
当地人都成称他为“快刀手”！😯😯😯
嘿！斩鸡很快吗？
斩鸡的旋律让大家不知不觉的以为老板斩鸡特别的快呢。可惜呀！当天去到碰巧有中秋联谊晚会，没办法听听老板的刀工旋律啦！
传统式的把鸡饭用人们口中所说的牛油纸来包裹，热腾腾、蒜香扑鼻的鸡饭，让麦姐姐其实已经饱到撑，也忍不住要品尝。
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| 在當晚還適逢中秋晚會和夜市，憶童年的檔口最爲吸引。 |
地址：Kluang Basketball Court (檔口在籃球場隔壁）
167, Jalan Kampung Paya 3/2
Kampung Paya
86000 Kluang, Johor
營業時間：星期一至星期五 12:00am - 7.00am (星期四休息)
欸！別説麥姐姐沒提醒你，要吃好料就得早起床，不然老闆說一聲“賣完”，很對不起，早起的鳥兒有蟲吃！老店裏頭的座位有限，每一次招待就哪幾個桌子而已，遲來了就得排隊了咯！
麥姐姐最愛的是他家的自製kaya,道地的味道與燒麵包結合，完全絕配。不買回去縂對不起自己。還有還有，其實老店裏頭很多古董與玩意兒，一定要去挖掘！
26，Jalan Abu Pakar
Paloh
86000 Kluang, Johor
營業時間：星期一至星期日 6:30am - 3.00pm
東發传统饼家创办人的老大{老板啊就是喜欢人家酱称呼他 😁} 坚持手工做，无非是坚持传统。在日渐机器取代传统的社会，希望老大的执着，让我们下一代还有机会品尝手工月饼、让我们下一代还懂得什么是手工、什么是视野。💕
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| 今年，不一样的中秋。在來參觀東發傳統餅家之時，適逢中秋前夕，看著長輩們在店家裏頭人手製作月餅別有一番滋味在心頭。 |
地址：Tong Huat Traditional Confectionery Sdn Bhd
No. 28-30, Jalan Cantik
86000 Kluang, Johor
📞📞：+607-771 4616
住宿篇~STARZ HOTEL
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| 設計在大廳角落的網吧與Coffee Bar,在等待隊友的當兒可以來杯咖啡，免費上網。 |
地址：Starz Hotel
No. 31,32,33, Jalan Tasik 1
Pusat Perniagaan Tasik
86000 Kluang, Johor
📞📞：+607-777 9777 / 010-777 1555
網上預定:http://www.starzhotel.my/
住宿篇~居鑾集裝箱民宿 Kluang Container Swimming Pool Homestay
完全由集裝箱改造而成的民宿，裝潢設計與衆不同，創辦人大搞創意，裏頭更是奢華裝備。兩大游泳池解決人們擠在一塊，如果要舉辦私人派對這裏絕對是個很好的選擇。
地址：Kluang Container Hotel Sdn Bhd
Lot 10943, Jalan Dua
Taman Bersatu
86000 Kluang, Johor
📞📞：+607-778 5679 / 012-723 7388 / 012-757 6555
網上預定:http://kluangcontainerhotel.com/
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4 comments
早知道我也参加这FAM Trip啦！
ReplyDelete看到那些美食，我口水都流了出来了！
哈哈哈。。下次一定要一起去哦~
Delete燒肉實在是誘惑啊！
麦姐姐，你有没有胖到～～ 哈哈哈～～ 每一样都看到好好吃哦！！！ 看到那个烧肉都流口水～～
ReplyDelete謝謝啊~但還必須控制食量才行。
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